Recentemente estive na cidade de Ferrara para conhecer a famosa rede de fast food espanhola 100 Montaditos a qual abriu recentemente por lá. Achei o lugar muito legal, cheio de alto astral e com muitos jovens. Quem já foi a Espanha e visitou um sabe do que estou falando.
O que é um Montadito? É basicamente um pão tipo o nosso francês no Brasil, onde dentro você pode escolher o recheio com vários ingredientes da gastronomia espanhola. Os pães são assados no momento e servidos quentinhos com os sabores escolhidos. Ao sentar na mesa, eles te explicam como funcionam os pedidos: te dão a cartela do menu com um papel a parte, e ao lado de cada recheio existe um número. Você vai escolhendo os sabores e anotando o número relativo ao mesmo no papel, assim como a quantidade de cada. O mesmo sistema serve para as entradinhas ( cada uma melhor que a outra), bebidas e as sobremesas. Depois que preencher esse papel a gente vai até o caixa, ler os pedidos para o atendente, paga, deixa o nome e ao mesmo tempo já recebe as bebidas. E assim que vão ficando prontos os pedidos eles te chamam no microfone e você até um balcão adjacente a cozinha e recebe a comilança mostrando a sua notinha já paga. Não é máximo? Gostei tanto da ideia que voltei no lugar 2 vezes em menos de 15 dias! Ah e o melhor: todas as quartas feiras é tudo a 1 euro! Desde a cerveja a cada montaditos que você pedir. Os meus preferidos? Da só uma olhada nas fotos para descobrir. Baci Baci
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