E para terminar o meu tour na Liguria fui visitar a linda cidade de Levanto. Essa cidade costiera que fica apenas 1 hora de Genova.
A estação de trem é bem localizada e com apenas 10 minutos de caminhada chegamos ao centro da cidade com suas lojas pitorescas e restaurantes com pratos da culinária local. Aqui nessa região, são plantadas uma das melhores azeitonas do mundo assim como a produção do azeite o mundialmente conhecido Olio di Oliva.
Aproveitei que estava lá e fui conhecer o Il Laboratorio del Pesto de propriedade da senhora Luigina Piselli, que com uma receita de família desde 1976, produz o melhor pesto genovês da região! E que delicioso o pesto deles! Acabei trazendo uma quantidade para casa e de vez em quando faço uma pasta ou bruschetta e saboreio esse molho a base de manjericão, queijo parmesão e pecorino, pinhões, azeite, alho e sal.
Um outro fator curioso de Levanto é que aqui as pessoas levam a vida em um ritmo tranquilo onde a bicicleta é um dos meios de transporte mais utilizados. Essa cidade que, junto a outras 70 cidades italianas tem o título de cidade do bem viver (é também uma cidade slow food, tentando aproveitar ao máximo os produtos feitos localmente e consumados ainda frescos), possui uma qualidade de vida invejável. A qual pude perceber passeando pelas ruas do centro histórico e nas margens da praia local observando os residentes e vários turistas curtirem um dia maravilhoso do verão italiano. Vamos as fotos? Baci baci gente linda.
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