Festival del Tortellino 4˙ edizione, Bologna. Domenica scorsa sono andata al Festival del Tortellino di Bologna, per la precisione alla 4˙edizione, sotto il patrocinio della ristoassociazione TOUR-TLEN. Rispetto all’anno scorso (…
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Si sta svolgendo in questi giorni un’ altra iniziativa dell’associazione tOur-tlen, assieme a Modena a tavola, per promuovere attraverso l’enogastronomia il valore dei nostri territori. Sotto il titolo “La Sfoglia Tira”…
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Due settimane fa sono andata a uno dei festival più caratteristici della gastronomia Bolognese. Sto parlando del Festival del Tortellino di Bologna. E come una vera bolognese doc (anche se non…