Latteria Ugolini, Ferrara.

La settimana scorsa sono andata a Ferrara, e camminando in centro città ho conosciuto la Latteria Ugolini, la prima gelateria self-service Biologica d’Italia, che serve yogurt e gelato mantecato. Mi sono fermata e ho deciso di provare questa novità e vi devo confessare che mi é piaciuta. Come funziona: nel negozio c’é una commessa molto gentile che spiega tutto: e  cioé che  siamo noi a scegliere l’esatta quantità di gelato o yogurt che vogliamo, oltre al topping che preferiamo per completare la coppetta. Si pesa poi il tutto , si paga e si gusta all’istante la combinazione preferita. Tutto unito ad un sistema di mantecatura istantanea, che offre un gelato più soffice e gustoso. Il loro prodotti sono privi di qualsiasi tipo di conservanti o coloranti, composti da ingredienti naturali e selezionati. Una particolarità carina : se vuoi ti puoi fare una foto con il loro tablet e condividerla immediatamente con i tuoi amici su facebook. Da provare.

Last week I went to Ferrara, and walking in the city center I”ve been at the Latteria Ugolini, the first self-service ice cream (organic ones) store in Italy. I stopped and I decided to try it and I must confess that I liked. How it works: in the shop we choose the exact amount of ice cream or yogurt that we want, in addition to topping that we prefer to complete the cup. Then you weight it, and pay. Their products are free from any preservatives or dyes, compound with selected and natural ingredients. A pretty special: if you want, you can take a picture there with their tablet and immediately share it with your friends on facebook. Very nice.

Oie gente tudo bom?Nossa faz alguns dias que não publico um post aqui no blog! Se como aqui estamos em pleno verão e a minha mãe ainda esta por aqui, essas semanas estão sendo agitadas. Tivemos festa o final de semana todo e um jantar hoje mas, vim correndo publicar esse post, amanhã tenho outra festa para ir! Semana passada estive na cidade de Ferrara, e passeando pelo centro, descobri uma curiosa sorveteria denominada Latteria Ugolini, a primeira sorveteria self-service de produtos orgânicos da Italia. Parei na frente e decide provar e tenho que confessar que gostei. Funciona basicamente assim: pegamos o copionho, de plástico ou o casquinho, vamos na máquina com os vários sabores de sorvete, e colocamos a quantidade que queremos e por último damos aquele complemento final com chocolate granulado, frutas frescas etc; pesamos, pagamos e saboreamos. Detalhe especial, tudo isso é combinado a um sistema de acréscimo de creme amanteigado ao sorvete no momento da escolha do mesmo, o que faz disso um diferencial, visto que eles usam leite fresco, oferecendo assim um produto bem mais natural e menos calórico que os sorvetes tradicionais. Sem falar que todos os produtos usados na elaboração dos sorvetes e yogurts são livres de corantes e conservantes, compostos da ingredientes naturais e selecionados. Ah, e quem quiser no final de tudo, pode fazer uma foto usando o tablet deles, e publicar diretamente na página facebook da sorveteria. Bem legal a ideia. Da uma olhada.