Esse final de semana, precisamente ontem, fui conferir a abertura do mais novo endereço gastronômico da cidade : a linda Bottega Portici, localizada em pleno centro histórico, no número 2 da Pizza di Porta Ravegnana, bem embaixo das famosas duas torres, no palácio Melchiorre Bega.
A Bottega Portici, que já existe na cidade, no Hotel Portici ( 4 estrelas) do grupo Imperial, famosa pela produção dos tortellini no omonimo restaurante dirigido pelo chefe estrelado Michelin Agostino Lacobucci chega ao palácio Bega junto com os doces e salgados do famoso chefe pasticcere Gino Fabri, as cervejas artesenais do Il Birrone di Vicenza e o café de Manuel Terzi. Tudo isso em um conceito de Food Market, onde além de podermos usufruir do já conhecido sistema take away dos tortellini da marca, no novo endereço poderemos fazer as refeições e também comprar produtos locais de alta qualidade como por exemplo: vinhos, pastas frescas feitas in loco, sucos, marmeladas, biscoitos, etc. O lugar, composto de seis andares no futuro irá contar com uma academia da Cucina e um espaço dedicado a arte.
Um dos pontos mais legais da arquitetura da Bottega Portici, na minha opinião, é o terraço localizado no primeiro andar com vista panoramica maravilhosa da duas torres e da cidade em um todo. Além disso a decoração conta com frases celebres nas paredes de personagens famosos do mundo e embaixo das mesas existem tomadas para reccaregarmos os nossos aparelhos eletrônicos e ainda conta com wifi. Tudo muito moderno e prático ( não existe serviço de atendimento na mesa, você faz seu pedido no caixa, paga, retira o seu pedido e com a bandeira vai se sentar onde preferir).O lugar será aberto todos os dias da semana das 7 da manhã até as 10 da noite. Um endereço que você não pode deixar de conhecer na sua visita a Bolonha! Dá só uma olhada nas fotos que fiz por lá!
A linda Bottega Portici no palácio Bega.
O bar com cervejas artesanais, sucos, café, etc. localizado na entrada da Bottega Portici.
Pasta fresca e de alta qualidade feita pelas Sfogline ( mulheres que preparam e modelam a pasta com habilidade e técnica usando materiais frescos) e você pode ver elas atuando em loco. Maravilhoso.
Vinhos, marmeladas, sugos,café, doces e salgados além de refeições para saborearmos nos vários ambiente da Bottega Portici ou mesmo levar para casa utilizado do serviço já famoso da marca: o take away.
A decoração do lugar é moderna e prática.
Ao redor das meses podemos encontrar produtos a venda nas prateleiras.
Achei um verdadeiro charme essa decoração.
Olha que legal as frases na parede.
Um ambiente super agradável.
Yesssss! Love Tortellini.
O chef Pasticere Gino Fabbri, a esquerda, e o chef gastronômico Elia Frascella, em ação na Bottega Portici.
Que tal essa vista de Bolonha do terraço?
Bem embaixo das famosas 2 torres!
Nos veremos em breve. Amei. Loved this new place. See you soon Bottega Portici!
